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省委宣传部督查我市农村学生营养改善计划工作

2015年05月19日 02:44 来源:学校大全编辑:admin

5月7日,省委宣传部副处长陈小海、省农村义务教育学生营养改善计划协调小组黎仕权一行在市教育局副局长向聪兰陪同下,深入利州区大石小学督查我市农村学生营养改善计划工作。

督查组通过查阅资料、实地查看、听取汇报等方式对大石小学营养改善计划工作以及食品安全、资金安全、管理制度等情况进行了全面督查,对该校食堂建设、“生进熟出”单一流向食品加工流程给予了高度评价。

向聪兰表示,广元市在全省率先全面启动国家“农村义务教育学生营养改善计划”试点工作。为确保农村义务教育阶段学生吃上“安全、营养、热乎、可口”的营养餐、全面提升学生健康素质,我市充分发挥政府主体作用,多方协同,在“改”字上下功夫,全面优化食堂供餐条件;在“膳”字上做文章,加大地方政府财政补贴力度,确保家庭供给不减解决“吃饱”,政府补助“营养”解决“吃好”问题,努力提高膳食科学化水平;在“安”字上花力气,切实保障营养计划实施“零风险”。探索出了具有特色的食堂供餐“广元模式”。

向聪兰要求,各地各学校要以省委宣传部督查为契机,进一步做好农村学生营养改善计划工作。一是要科学设计膳食结构,突出原材料本土化选购,促进学生营养膳食接地气。二是要充分利用广元本地食用资源,本着“自然原生态、保证营养摄入、促进生长发育、增强免疫力”的原则,结合当地饮食习惯因地制宜创建绿色、营养季节性食谱。三是要严把食材采购、入库、仓储、加工、配餐等环节的安全关,让学生吃上安全、营养、丰富、可口、健康的饭菜。

陈小海强调,要提高学校食品安全责任意识,加大精细化管理力度,消除在学生营养餐实施过程中可能存在的食品安全隐患和风险,把农村学生营养改善计划这项民生工程做好做实。

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